埃及春節 - 惠風節

埃及是個節日多得令人眼花繚亂的國家，除了有國家統一規定的節日外，還有各種各樣的地方性節日。這其中最盛大的，當屬惠風節。惠風節在阿拉伯語中，被形象地稱為聞風節。也就是說，這一天意味著春風吹拂，標志著春天的到來。所以埃及人也把這個節日叫做「春節」。

據金字塔報上的文章說，埃及聞風節是一個絕對最古老也是最盛大的全民性的傳統節日，至今已經有五千年的歷史了「聞風」的阿拉伯語諧音是「夏牧－乃絲木」，意思是嗅聞微風。

相傳古埃及人認為，惠風節的到來象征著春回大地萬物覆蘇，也象征著新生活的開始。現已發現的埃及最早的關於惠風節慶典的壁畫記載是在公元前2700年。古埃及人過惠風節有些像中國的五月端午賽龍舟，他們把太陽舟放在裝飾得五彩繽紛富麗堂皇的大船上，順尼羅河而下，祭司和士兵們在船上敲鑼打鼓高歌，法老和宮臣以及眾多的百姓則在岸邊盡情觀賞享樂，兒童們不停地跑來跑去，歡呼雀躍。

惠風節的確切日期每年都不固定，大約在三月中旬到五月上旬之間。這是因為基督教傳入埃及以後，有一年的聞風節正好是基督教的大齋節，禁止食用魚肉，而埃及人在聞風節時則必食一種叫做「法思赫 」的鹹魚，如此只能將節日推遲，後來固定在每年覆活節後的第二天，也就是每年覆活節後的星期一。

惠風節是埃及全民的節日，也是埃及全民的歡樂。全國放假一天，全國大大小小的公園娛樂場所免費向公眾開放。節日期間，人們的主要活動是走出家門，走向自然，到野外踏青和野餐。在春風和煦、百花盛開、處處綠肥紅瘦的大自然中，感受春天所帶來的詩情畫意和勃勃生機。這一天，不同民族、不同膚色、不同宗教、不同信仰的埃及人都會身著節日盛裝，攜帶各種樂器，滿載豐盛的食物，舉家大小成群結隊地擁向自然的懷抱，充分感受與大自然交融的氣息，盡情享受大自然的美麗風光。

野餐是惠風節必不可少的組成部分，而彩蛋、腌魚、大蔥、生菜和青雞豆又是野餐中必不可少的五種食物。據說，這五種食物都有各自的含義和象征，有的出自於一段古老的傳說。埃及人認為雞蛋是生命的象征，他們一般習慣在節日的前夜把雞蛋煮熟，染上不同的顏色，然後再寫上自己的祝願和心願，上色所表達的意思是春意盎然，萬象更新。彩蛋做好以後，被放置在用椰棗樹枝編成的籃筐里，掛在樹枝或者涼台上。據說這樣做是為了讓神靈滿足人們寫在彩蛋上的祝願，當清晨的第一線曙光照落在彩蛋上時，人們的祝願就會被神靈所接受。這時，人們就可以把吉祥的彩蛋剝開食用，還可以把它作為節日的禮物，向親朋好友贈送，部分情節有些像我們中國人在喜得貴子時向前來道喜的人分發象征喜慶的紅雞蛋。

踏青是埃及聞風節的主要內容。與人們想像中的盛大節日喧鬧繁亂不同的是，埃及「春節」是井然有序的熱鬧。這一天開羅實行交通管制，比平時多幾倍的交警指揮著車輛，平時堵車的地方這天也交通順暢，巡邏船在尼羅河上不停穿梭巡視。因為這一天人們會全家出動到公園活動，所以在密密麻麻的遊人中，保安、便衣和警察隨處可見。在尼羅河畔，金字塔下，城市的公園廣場的樹陰花叢中，到處是席地而坐的人們。他們身著鮮艷的節日服裝，帶著食物和炊具，或—家人來到公園，或親朋好友乘車去遊覽踏青。人們在盡情地欣賞自然風光之後，便圍在一起享受節日佳肴。

聞風節的埃及公園簡直就是個盛大的舞場，穿著色彩艷麗民族服裝的埃及人，一堆一堆地圍坐一起。彈琴人站在人群中央，一邊演奏一邊舞蹈。間或把周圍的遊客也拉上前來，這時大家都摘掉了靦腆的面具。不一會兒，單人舞蹈就變成了雙人舞、三人舞、集體舞。這一天最漂亮的當屬埃及的女孩子們。為了打扮，她們幾個星期前就把盛裝準備好，她們用茉莉花(埃及的春之花)編成花環戴在頭上，再配上精心塗抹的彩妝，每個女孩子都變成了動人的天使。平日遊客並不是很多的市區動物園里，竟然擁擠著60多萬興致勃勃的男女老少，只要有綠色的地方都充滿著人們的歡歌笑語，郊區的遊樂場所則蜂擁著上百萬的遊人。色彩鮮艷的服飾，明朗開心的笑臉，到處是狂歡的人群。

在農村，惠風節則是另一番景象。年輕人聚集在一起，頭戴彩色帽子，手里拿著彩紙糊成的各式各樣的風車，載歌載舞。蓄著長發、身穿卡拉比亞長袍的民間藝人們在棗椰樹下、村落場地上席地而坐，打起手鼓，訴說《天方夜譚》和其他神話傳說。美妙的鼓聲和神奇的故事吸引著眾多的人們。