牛車水

牛車水是新加坡唐人街，牛車水名字的由來是當時沒有自來水，牛車運水情景在唐人街非常普遍，便稱唐人街為牛車水。現在的牛車水是新加坡華人聚集最多的地方，擁有中國各地的小吃，是在新加坡的華人非常喜歡的地方。夜市的牛車水燈火輝煌，有點像中國的廟會。如今的牛車水是現代購物中心。

牛車水是新加坡唐人街

牛車水最令人興奮的莫過於農曆新年期間。屆時，整個地區張燈結綵；各種小店、雜鋪都裝修一新，還有不少節日商品和風味小吃。牛車水旁邊的丹戎巴葛小區也值得一遊。這裡有眾多的餐館、酒吧、藝術畫廊和紀念品商店。

農曆新年期間的牛車水。

1330年，中國元代民間商人、航海家汪大淵到訪淡馬錫，記錄了此地已存在華人社區。這是新加坡最古老的唐人街之一，也是最大的一個。

1819年，在英國人斯坦福·萊佛士登陸新加坡之前，中國勞工已在這片區域從事檳榔與胡椒的種植。此後，自中國移居的華人積水成淵，萊佛士索性把新加坡河西南部沿駁船碼頭（Boat Quay）一帶劃為華人居住區。那一時期，新加坡沒有自來水設備，用水都得用牛車自安祥山（Ann Siang Hill）和史必靈街（Spring Street）的水井汲水載來，於是這個以牛車載水供應用水的地區就被稱作牛車水。

安祥山的水井。

1822年，斯坦福·萊佛士制定了新加坡第一個城市規劃，其中就將牛車水定為華人居住區。此後隨著新加坡的發展和人口的繁榮，牛車水變得過度擁擠，華人移民開始向新加坡的其他地區移居，1960年代開始組屋的大量修建才緩解了這一狀況。

1927年3月12日，由國民黨左派帶領的遊行隊伍在牛車水警局前與警方發生衝突，造成六死14傷，史稱「牛車水事件」。