獅頭紮作舞獅是神誕節慶中的助慶環節，亦是一種表演。「獅」由紙紮獅頭和布製獅身組成，傳統的獅頭主要以竹篾和紗紙紮作而成，外型分為南獅和北獅兩類，而南獅又有佛山裝、鶴山裝和佛鶴裝等樣式。製作工序包括紮作、撲紙、寫色及裝飾配置等。 獅頭紮作在香港已有悠久的歷史，村落舉辦神誕活動時，會以醒獅或其他瑞獸助慶，獅頭紮作因此應運而生。紮作獅頭分為「紮、撲、寫、裝」，即紮作、撲紙、寫色、裝飾。 獅頭的基本結構大致類同，其製作程序會因個人技藝而有所不同。 紮作獅頭要先開竹篾，竹蔑交疊之處用紗紙紮緊，再用漿糊黏實。獅頭的「囊」（即骨架結構）要以厚身和較具韌力的竹篾紮作，才容易成形，再加上膠篾（從前用藤皮）及鐵皮把舞獅時受力的部位加固。利用火燒軟竹篾至可屈曲的柔軟度，再將竹篾屈至合適的弧度，並以鐵線、膠篾及漿糊連接。幼身的薄竹篾在「囊」中間起了結構作用，紮織成獅頭的形狀。
當「囊」紮好後，就可以撲紙。將紙裁成小幅的長方形，用漿糊將它們逐層貼到「囊」上﹕第一層是紗紙，再加一層綢布或絹布，再鋪一層紗紙，以增加獅頭的硬度。撲紙時先從獅頭背部較大幅面積的位置開始，如前額、獅口頂，接著是鼻、角、眼窩等位置。待晾乾後，便可以寫色。 寫色就是為獅頭上色及畫上花紋，由師傅逐筆繪畫。傳統獅頭分為劉（備）、關（羽）、張（飛）、趙（雲）、馬（超）、黃（忠）六款，各有相應的顏色，如劉備獅是黃底（或金底）五彩花紋，關羽獅為紅底黑紋等。花紋有刀仔花、雲海花、狗牙花等。寫色後上光油。
最後裝上各種配件，如眼珠、眼瞼布、生絲球、額頂鏡片、獅耳等，最後把整個獅口紮在獅頭上，便告完成。
南獅中，「佛裝獅」獅嘴闊，頭圓，較有霸氣，與「鶴山裝」的鴨嘴獅不同，鴨嘴獅較為輕巧，而且舞法不同。其後，更有混合版的「佛鶴裝」。 |
