影響

經濟角度上，香港爆發禽流感疫情， 必須大規模撲殺家禽，對養殖業造成嚴重影響。雖然香港政府會發放資金讓賣雞商人有所依靠，但對於付出的成本依然無補於事。禽流感疫情還會影響消費者的信心，對餐飲業造成打擊，處於防疫的考慮，其他國家和地區會暫停進口香港的禽鳥製品，這都會對經濟造成影響。

禽流感首當其衝影響人類的當然是確診感染禽流感後死亡，而其次為香港最近經常談論的活雞問題。內地供港雞場也有實施封閉管理，表示除非發現雞染疫，否則不會禁制來港，然而經多個報章了解，內地雞場隔離程度並不嚴密，雞可以輕易與外界接觸，所以只能經過海關時抽樣檢查。即使這次驗出順德雞場雞帶有H7禽流感病毒，顯示監察機制奏效，但在快速化驗未有結果，全部約7000隻內地雞卻已被送到長沙灣批發市場，與本地雞擺放一起，等候供應市場，當測試證實內地雞帶有禽流感病毒之後，按規定，批發市場的雞要全部銷毀，還要封場21日，導致市民新春期間無活雞吃、本地雞農受連累。其實只要在等待快速測試結果之時，安排一個地點形成臨時隔離區，就能解決內地與本地雞隻有機會雙互感染的問題，而活雞消失與否，反而應由自由市場決定，如本地「嘉美雞」已逐漸獲得市場接受，活雞市場萎縮，慢慢在自然調節之間便能看出市民的意願。