荃週記

十月十五日 很多謝主辦單位的邀請，我在星期一晚以表演嘉賓的身份出席了「第七屆國際名廚慈善宴」。這個全球飲食界的盛事，自 2014 年起，每年在不同國家和地區主辦，今年香港作東道主，以「向全世界說好香港美食故事」為主題。 這晚的灣仔會議中心冠蓋雲集，筵開173席，亦請到財政師師長陳茂波先生為主禮嘉賓。來自世界各地的近 400 位頂級廚師，以義務形式同心合力，為在場 2000 位嘉賓炮製出各種佳餚，同時亦為慈善機構籌得超過 1000 萬港元，受惠機構就包括－片天國際啟育中心、義務工作發展局和香港弱智人士家長聯會。 震撼味蕾的名菜，令人驚喜的善款，向各位無私付出的名廚致敬。 幾位圈中好友蕭順潮、陳淑芬、葉潔馨和鄭丹瑞，都巧合的在觀塘天星大廈裡面經營他們的事業，因為多了機會碰面交流，就出現了創立「天星同學會」的念頭。透過定期聚會，以集思廣益，互相學習為宗旨，和不同界別的精英交流，在輕鬆的氣氛下多瞭解香港和世界。 星期二晚上，我參加了他們的聚會，當晚出席的還有趙國雄、聶德權、邱騰華、盧覓雪和郭志仁，而保險界的殿堂級人物連炎輝，是主要的分享嘉賓，席間聽他分享四十年的工作經驗，見聞和經營哲學，實在獲益良多。在輕輕鬆鬆、開開心心之間增長知識和拓寬視野，真是一個好主意。 星期三，出席了在大埔科學園的「LSCM2023 物流高峰會」。參與科技研討會，對我來說絕對是一個新體驗。 早前因為香港貿易發展局的邀請，嘗試透過人工智能技術摸擬我的聲線，朗讀了《華麗轉身》，再衍生出「有聲書」版本。我在當日的研討會上，分享了怎樣用大約兩小時的時間，建立了包含我說話的聲線和節奏的聲音藍本，供人工智能把餘下文字轉換成有聲書。當天出席的嘉賓還有譚耀宗先生和前天文台台長林超英先生，我們三位被邀請再在現場做一次簡單的實驗，生成我們的 AI 聲音，過程有趣之餘，也讓大家感受到 AI 在日常生活層面的應用。

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