荃週記

九月二十一日 最近我與澳門甚有緣份，繼早前舉行演唱會及出席梅姐女兒的婚宴，星期二我獲邀請赴澳門旅遊塔會展娛樂中心出席「吉澳緣‧書畫情‧書畫交流展」，擔任開幕禮的嘉賓。記得前一夜颱風來襲，八號風球高掛，我提早在星期一日間出發赴澳，避免行程延誤。這次書畫展由吉林省政協港澳台僑和外事委員會、澳門基金會和澳門吉林經貿促進會合辦，展出逾百幅來自吉林和澳門書畫家的作品。展覽除了慶祝澳門回歸15週年，還展示兩地藝術文化生活，以及促進兩地藝術發展。當日出席開幕禮的還有一眾中央和澳門特區政府的官員，如全國政協副主席何厚鏵先生、澳門中聯辦主任李剛先生、吉林省政協主席黃燕明先生及澳門特區政府社會文化司司長張裕先生等。展覽的作品有書法、水墨、水彩與油畫等，各具風格和意境，擴闊了觀眾的眼界。近年澳門積極與內地城市行不同種類的藝術展覽，推動民間藝術交流，加深兩地民眾的理解和友誼，值得香港參考。 星期三我出席了西九戲曲中心顧問小組第三次會議，商討西九戲曲中心的營運方向。之後與劇集《華麗轉身》的拍檔劉松仁、鍾嘉欣等拍攝海報和月曆照，拍攝完畢就要暫別「華芳凝」這角色。劇集預計明年推出，各位觀眾朋友拭目以待。翌日晚上為丈夫羅家英舉行壽宴，提早為他慶祝生日。當晚得到一眾親朋好友出席，舉杯歡聚，十分熱鬧。我在此祝願他生日快樂、身心康泰。 我和崔建邦主持的無線電視飲食清談節目《女皇的盛宴》，已經播出了四集。早前因拍攝劇集《華麗轉身》而暫停錄影三個月，拍劇完畢便繼續錄影新的集數。星期五錄影第九集，邀請了Eric Kwok、葉佩雯夫婦以及雷頌德、Jade夫婦擔任嘉賓。數到近年香港流行樂壇炙手可熱的音樂人，Eric 和雷頌德 Mark固然在其中之列，他們都當過主唱、作曲、編曲和監製，是不少流行歌手的最佳拍檔。難得的是Eric和Mark 的才華不限於音樂創作：Eric 因為外貌酷似電影《鐵甲奇俠》主角Tony Stark，早前就以Tony 的造型拍攝連鎖餐廳廣告，甚受歡迎。Mark也熱衷於設計，更與友人開設自家時裝品牌，近月還舉行首個設計展覽。他們除了分享興趣、事業和家庭，也攜同配偶炮製拿手菜式。小時候已經是我的「粉絲」、熱愛甜品的葉佩雯 Grace，在節目中炮製了香甜爽滑的「椰皇燉蛋白」。雷太Jade是模特兒出身，廚藝亦有一手，更開設博客分享煮食心得；她為我們精心烹調炒飯，非常美味。 星期六錄影《女皇的盛宴》第十集，嘉賓有吳君如與李嘉欣。吳君如是香港喜劇天后，其爽朗的個性在娛樂圈內外累積了不少人緣，也是飲食清談節目的常客。李嘉欣近年專心相夫教子，過著幸福少奶奶的生活，難得她接受我的邀請，亮相電視節目。她們一位率性開朗、一位端莊優雅，原來私下有著深厚的交情；我們聊打扮、家庭和事業等話題，談過不亦樂乎。每次錄影《女皇的盛宴》，有一流的餐廳環境、精挑細選的嘉賓和美味可口的菜式，精神和食慾都感到非常滿足。

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