荃週記

五月十一日 這星期一繼續錄影無線飲食清談節目《女皇的盛宴》，這集請來了譚詠麟和李克勤擔任嘉賓。二人組成的「左麟右李」，去年已經踏入十週年，除了舉辦世界巡迴演唱會，兩年前還進軍飲食界，在紅磡和銅鑼灣投資開設「左麟右李粥麵小菜專門店」，以港式「粥粉麵飯」和糖水作招徠，還有意開設分店，宣揚港式飲食文化。製作團隊來到銅鑼灣的分店進行拍攝，老闆譚校長和李克勤在節目中暢談進軍飲食界的心得，又分享了工作近況、圈中軼事和家庭生活，還親自下廚。「左麟右李」在娛樂圈中打滾多年，予人樂觀和健談的感覺，跟不少圈內外的朋友有深厚的交情。錄影期間譚校長、克勤以及我和崔建邦一邊品嚐菜式，一邊有說有笑，氣氛相當愉快。我衷心祝福他們的飲食生意蒸蒸日上、客似雲來。 這星期二是農曆四月初八，是佛祖釋迦牟尼誕生的日子，為了慶祝佛誕，香港佛教聯合會由星期二起，一連三天於紅磡香港體育館舉辦「佛誕節吉祥大會」，大會設有浴佛大典、誦經法會、萬人皈依儀式及傳吉祥燈法會等項目，還設有兩場佛學講座，了解佛法如何應用在家庭和職場上。我應邀出席第一天的吉祥大會，有幸與主禮嘉賓中央駐港聯絡辦公室副主任殷曉靜女士和民政事務局局長曾德成先生，以及香港佛教聯合會的董事會成員見面。兩位主禮嘉賓和香港佛教聯合會會長覺光長老主持鳴鐘儀式，為大會揭開序幕。覺光長老其後在台上致辭，雖然年屆94歲，但依然精神奕奕，推動本地佛教發展、慈善和教育工作不遺餘力，在香港佛教界的影響力毋庸置疑，包括在香港回歸前，向政府爭取每年農曆四月初八佛誕訂為公眾假期，並於1998年正式落實。農曆四月初八亦是我和羅家英結婚五週年紀念，我們和家人相約晚膳，渡過難忘的一夜。 這星期三錄影《女皇的盛宴》第四集，這一集邀請了娛樂圈的「金牌經理人」黃栢高Paco和林珊珊擔任嘉賓。Paco 貴為娛樂公司老闆，縱橫娛樂圈數十年，提攜和培育不少當紅藝人，像許志安、陳慧琳、古巨基、楊千嬅、薛凱琪、鄭中基、梁漢文、側田和方力申等，皆於娛樂圈獨當一面。林珊珊是80年代當時得令的電台DJ、演員和歌手，90年代轉任鄭伊健的經理人，今天已經成為經理人公司高層，深受藝人愛戴。兩位嘉賓在節目中分享工作經歷、藝人和經理人的關係及照顧藝人的感受。Paco 除了管理娛樂事業，亦進軍了飲食界，還為雜誌撰寫飲食專欄，反映他對美食有極高的要求。Paco為今次節目挑選一間位於柴灣青年廣場，名為Palco Ristorante 的意大利餐廳進行錄影，年輕的大廚Ken 為我們精心炮製多款意大利菜式。聽過Paco 和珊珊的分享，明白到藝人的成就，除了靠本身的努力和天份，亦包含幕後人員的默默付出。每位幕前的藝人應該對工作團隊致以感恩的心，認真做好每項工作。 這星期四出席八和會館的每月例會，為下個月於油麻地戲院舉行的粵劇新秀演出計劃作最後準備，下個月新秀演員將擔綱演出《梟雄虎將美人歸》、《樓台會》、《六 月雪》、《販馬記》、《十五貫》和《白兔會》等經典劇作，供粵劇戲迷欣賞指教。這星期日亦是一年一度的母親節，我和契女李沛妍，還有各自的家人來到馬會品嚐母親節大餐；謝婷婷當晚亦在外地致電問候，感覺窩心，這一天過得相當溫馨愉快。

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