由於是粵劇新秀計劃的開鑼演出，在正式演出前先上演一連串傳統例戲，首先八和演員司徒翠英、陳澤蕾、黃鈺華、馮彩雲、吳國華、袁偉傑、袁學慧及文雪裘演出唱腔版《八仙賀壽》。